学校食堂厨具消毒有何要求(一)餐具洗消的技术要求主要包括:　1、洗消间采用消毒应设3个洗刷消毒池，专池专用，宁德食堂承包，设有密闭专用的餐具保洁柜.　2、餐饮具消毒坚持四道工序:去残渣、洗涤剂洗、净水冲、消毒.烟缸不得与餐具混刷、混放.　3、使用氯制剂的消毒液时，必须准确配制，消毒液应密封保存.设有存放消毒液、配制工具、洗涤剂的储存处.　4、采用消毒时，将洗净的餐具完全浸泡在250ppm的消毒液内保持5分钟后，用净水冲净，放入保洁柜防止二次污染.　　5、消毒液要根据消毒餐具的量定时更换，员工食堂承包，保持消毒液的有效浓度使之达到消毒的目的. 次数用完API KEY 超过次数限制

食堂装修注意事项一、在装修的过程中，中学食堂承包，食堂卫生间的布置比什么都重要。摆放的方位和方式显得极为重要，假定图案上的安排不可避免，可使用小摆设的窍门，尽量化解冲煞。就像食堂位于厕所下面一样，这种不合理的结构会使它的恶臭气体直接进入人体，使人不知道食物的味道，没有食欲去吃。为了让客人开心就餐，大学食堂承包，可以将卫生间的门与墙面统筹，将其卫生间的表面遮盖起来，当作隐藏式的秘门，让用餐者感到这不是卫生间的方位。假定餐厅与卫生间之间的距离满足，可以使两个移动式之间隔屏，不影响用餐时的气氛。 次数用完API KEY 超过次数限制

食堂就餐全覆盖。严格按照标准做好食堂建设工作，全区11所义务教育学生食堂改造任务已完成，全区中小学学生食堂就餐全覆盖，就餐条件逐步改善。食堂卫生严要求。合理布局食堂设施设备，有独立的食品原料存放、食品加工操作间及用餐场所。实行卫生包干，专人负责，做到餐厅环境清洁、整齐，灯具、电风扇等无灰尘、无蜘蛛网，所有餐具必须洗净消毒。按卫生法要求，遵守卫生“五四制”，不采购、不加工、不出售变质食物。同时认真消灭“四害”，采取有力措施真正实现“三无”。 次数用完API KEY 超过次数限制