随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，近年来大众餐饮逐渐成为餐饮消费中的中流砥柱，根据发布的数据，在餐饮收入中，大众餐饮占据了领导地位，呈现连续增长的趋势，预计随着经济的进一步发展，大众餐饮的活力将得到进一步的释放。学厨师好创业吗？相信你已经有了答案！提起创业，很多人想到的都是餐饮行业，龙岩食堂承包，尤其是近几年很多人都去一窝蜂似的开小饭馆了，成功的也有，但是赔的底朝天的也不在少数，小编近发现在人多的单位食堂做餐饮不错，企业食堂承包，比如学校和工厂的食堂 次数用完API KEY 超过次数限制

食堂就餐全覆盖。严格按照标准做好食堂建设工作，全区11所义务教育学生食堂改造任务已完成，全区中小学学生食堂就餐全覆盖，就餐条件逐步改善。食堂卫生严要求。合理布局食堂设施设备，有独立的食品原料存放、食品加工操作间及用餐场所。实行卫生包干，专人负责，做到餐厅环境清洁、整齐，灯具、电风扇等无灰尘、无蜘蛛网，所有餐具必须洗净消毒。按卫生法要求，遵守卫生“五四制”，不采购、不加工、不出售变质食物。同时认真消灭“四害”，采取有力措施真正实现“三无”。 次数用完API KEY 超过次数限制

学校食堂厨具消毒有何要求(一)餐具洗消的技术要求主要包括:　1、洗消间采用消毒应设3个洗刷消毒池，专池专用，设有密闭专用的餐具保洁柜.　2、餐饮具消毒坚持四道工序:去残渣、洗涤剂洗、净水冲、消毒.烟缸不得与餐具混刷、混放.　3、使用氯制剂的消毒液时，必须准确配制，机关食堂承包，消毒液应密封保存.设有存放消毒液、配制工具、洗涤剂的储存处.　4、采用消毒时，中学食堂承包，将洗净的餐具完全浸泡在250ppm的消毒液内保持5分钟后，用净水冲净，放入保洁柜防止二次污染.　　5、消毒液要根据消毒餐具的量定时更换，保持消毒液的有效浓度使之达到消毒的目的. 次数用完API KEY 超过次数限制