员工食堂承包厂家-集美区员工食堂承包-厦门利生餐饮公司
厦门利生餐饮管理有限公司
经营模式：商业服务
地址：中国（福建）自由贸易试验区厦门片区（保税港区）海景东路19号
主营：食堂供餐
业务热线：0592-6378988
QQ：30443995
产品详情 联系方式
产品品牌：厦门利生餐饮
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
及时加工，保证新鲜
食品半成品加工：
从餐厅规划设计、建设到产品的生产、包装、储存、运输和销售等各个环节，严格实施运作并进行监控，确保食品的安全卫生。遵循就近原则，根据市场需要，在生产基地进行生产、加工，并以速度送达客户，保证产品新鲜可口。经营健康安全的产品是赖以生存和发展的根本和前提。
软硬管理，完整体系
管理体系化：
网络化细分管理、集团化连锁经营、标准化运作模式，其专业优势和规模效应，直接而有效地降低了经营与管理成本，为实现公司与客户、社会的三赢奠定了基础。 次数用完API KEY 超过次数限制
中餐饮食礼仪因宴席的性质，目的而不同；不同的地区，也是千差万别。
中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在的座子上，或放在纸套中。公用的筷子和汤匙好放在的座子上。
中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，上甜食和水果。用餐前，服务员为每人送上的湿毛巾是擦手用的，不要用它去擦脸。在上虾、蟹、鸡等菜肴前，服务员会送上一只小小水盂，其中漂着片柠檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流蘸湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干 次数用完API KEY 超过次数限制
不该装的食物：鱼、海鲜、绿叶蔬菜、回锅肉、肉饼、炒饭。
带大的缺点是经过一上午时间，食品中的营养流失比较严重，气温高时还容易变质。所以，不要带鱼和海鲜，因为它们是大肠繁殖的温床，容易变质。
此外，各种绿叶蔬菜中都含有不同量的盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，盐还会被细菌还原成有毒的亚盐，使人出现程度不同的症状。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等别带，因为它们含油脂和糖分较高。也不要带剩饭剩菜，因为它们更容易变质。 次数用完API KEY 超过次数限制
章经理先生
手机：13328407206
